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Qui sommes-nous

World Cuisine Atlas est né de la passion d’une équipe de gourmets pour les cuisines du monde. Notre mission : rassembler, région par région, les plats qui racontent le mieux l’histoire et la culture d’un pays — et vous donner envie de les cuisiner chez vous. Pour toute question relative à vos données personnelles, contactez-nous à — voir aussi nos Mentions légales.

Données que nous collectons

Nous collectons différentes catégories de données selon votre usage du site :

• Navigation : adresse IP, type de navigateur, pages visitées — via notre hébergeur (o2switch) et Google Analytics (Site Kit), à des fins de mesure d’audience.
• Commentaires : si vous laissez un commentaire, votre adresse IP et l’agent utilisateur de votre navigateur sont enregistrés pour la détection anti-spam (Akismet, Automattic). Une empreinte de votre e-mail peut être envoyée à Gravatar pour afficher votre avatar.
• Contact : votre adresse e-mail et le contenu de votre message lorsque vous nous écrivez à .
• Médias : si vous téléversez une image, évitez les fichiers contenant des données EXIF de géolocalisation, extractibles par les autres visiteurs.
• Sécurité : notre plugin de sécurité (Wordfence) traite les adresses IP pour détecter et bloquer les comportements malveillants.

Cookies et technologies similaires

Notre site utilise plusieurs catégories de cookies :

• Cookies strictement nécessaires : langue choisie (Polylang), session, préférences.
• Cookies de mesure d’audience : Google Analytics.
• Cookies publicitaires : Google AdSense (une fois activé), utilisés par Google et ses partenaires pour personnaliser les annonces.

Le détail à jour de ces cookies (nom, finalité, durée) est disponible via notre bandeau de consentement / Politique de cookies. Vous pouvez modifier ou retirer votre consentement à tout moment.

Base légale des traitements

• Consentement, pour les cookies de mesure d’audience et publicitaires.
• Intérêt légitime, pour la sécurité du site et la détection du spam.
• Exécution de votre demande, pour les réponses à vos e-mails.

Destinataires de vos données

Vos données peuvent être transmises à :

• o2switch (hébergement, France)
• Google LLC (Google Analytics, Google AdSense — États-Unis)
• Automattic (Akismet, Gravatar — États-Unis)

Nous ne vendons ni ne louons vos données personnelles à des tiers.

Transferts internationaux de données

Certains de nos prestataires (Google, Automattic) sont basés aux États-Unis et peuvent y traiter vos données. Pour les visiteurs situés dans l’Union européenne, ces transferts s’appuient sur le cadre du Data Privacy Framework UE-États-Unis et/ou des clauses contractuelles types de la Commission européenne.

Durées de conservation

• Commentaires : conservés tant que le site existe, sauf demande de suppression.
• Données de mesure d’audience : selon le paramétrage de Google Analytics (à vérifier dans le compte GA4, généralement 14 mois).
• E-mails de contact : conservés le temps nécessaire au traitement de votre demande.

Vos droits

Selon votre lieu de résidence, vous disposez de certains droits sur vos données personnelles (accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité). Pour les exercer, contactez-nous à . Vous pouvez aussi contacter l’autorité de protection des données de votre pays (par exemple la CNIL en France, ou la CMIL à Madagascar).

Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures raisonnables pour protéger vos données : hébergement sécurisé, pare-feu (Wordfence), mises à jour régulières du site.

Modifications de cette politique

Cette politique peut être mise à jour ; la date de dernière modification figure ci-dessous. Dernière mise à jour : 6 juillet 2026.

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