Francia-España en semifinales: un 14 de julio distinto a todos en Dallas

El calendario no dejó lugar aparente al azar: este martes 14 de julio, día de la fiesta nacional en Francia, la selección francesa se enfrenta a España en semifinales de la Copa del Mundo 2026. El partido comienza a las 14h hora local, es decir, las 21h en París y en Madrid, en el Dallas Stadium (el nombre que recibe para la ocasión el AT&T Stadium de Arlington, Texas, rebautizado durante el torneo para respetar la política de neutralidad comercial de la FIFA).

El partido se transmitirá por Fox en inglés y por Telemundo en español, con streaming disponible en Peacock. El ganador se enfrentará en la final, el 19 de julio, al que salga vencedor del duelo Inglaterra-Argentina programado para el día siguiente.

En Dallas, el encuentro también se juega en los platos. Del lado español, el local Si Tapas, en el barrio de Uptown, ha hecho de las noches de Mundial su razón de ser desde el inicio del torneo: jamón ibérico, tapas para compartir y sangría corren en abundancia en cada partido de la Roja. Del lado francés, la Alliance Française de Dallas coorganiza proyecciones, mientras que The French Room Bar lanzó para la ocasión un menú «Allez les Bleus», entre platos tradicionales y cócteles tricolores.

El enfrentamiento resume bastante bien dos formas de entender la mesa. Por un lado, la cultura española de compartir (tapas, jamón, paella), pensada para la convivencia prolongada de una tarde de partido. Por el otro, una gastronomía francesa más construida en torno a la comida estructurada, entre bistronomía y tradición repostera. Ninguna de las dos necesitó jamás un balón para defenderse, pero este martes, ambas se cuelan igualmente en las pantallas de los bares de Dallas.

Queda por ver si los Bleus celebrarán su propia fiesta nacional con una victoria, o si España se encargará de arruinar la noche. En cualquiera de los dos casos, en Dallas, las tapas y el vino francés no esperaron el resultado para ser servidos.