En Gijón, 10.385 personas escanciaron sidra al mismo tiempo para lograr un récord mundial

El viernes 21 de agosto, la playa de Poniente de Gijón, en Asturias, se llenó de vasos en alto: 10.385 personas escanciaron sidra en el mismo instante y batieron el récord mundial de escanciado simultáneo. El récord anterior, con 9.833 participantes, databa de la edición 2025 de la misma fiesta.

El escanciado es un gesto con nombre propio en Asturias: se vierte la sidra natural desde la botella, sostenida bien alta por encima de la cabeza, hasta un vaso colocado mucho más abajo, para airearla y despertar su aroma antes de beberla de un trago, el conocido «culín». Repetir ese gesto por miles, a la vez, en una playa, se ha convertido en una de las citas más esperadas del verano gijonés.

El intento de récord formó parte de la XXXV Fiesta de la Sidra Natural, que se prolonga hasta el 30 de agosto y reúne a quince llagares asturianos en torno a un concurso de cata y un mercadín artesanal, coronados por la entrega del Tonel de Oro, que este año recayó en Sidra Canal, una casa fundada en 1955. Para intentar el récord, la organización dispuso más de 9.834 botellas; los participantes solo tenían que llevar su propio vaso y bajar a la arena a partir de las 18:00, antes del escanciado conjunto previsto para las 20:30.

La fiesta tiene también su lado solidario: los tickets de degustación vendidos durante el Día de la Sidra, el 23 de agosto, permitieron recaudar 5.660 euros para ELA Principado, la asociación que apoya a personas afectadas por esclerosis lateral amiotrófica.

El Mercadín de la Sidra y la Manzana, por su parte, sigue abierto en los Jardines de la Reina hasta el 30 de agosto, bastante más tranquilo que una playa donde diez mil vasos se alzaron a la vez.