À Seattle, les matchs du Mondial font bondir les ventes de bière et de hot-dogs

Difficile de trouver un meilleur baromètre de la fièvre Mondial que les tickets de caisse. À Seattle, ville hôte du tournoi, les ventes de bière ont augmenté de 212 % dans les bars et restaurants les soirs de match, d’après les données remontées par plusieurs établissements de la ville. Hot-dogs, nachos et ailes de poulet suivent la même courbe.

Le scénario se répète dans la plupart des villes hôtes : des bars sportifs transformés, le temps d’un match, en mini-fan-zones improvisées, où des supporters de nationalités parfois très différentes se retrouvent devant le même écran. Une vidéo montrant des supporters européens transformer un bar sportif américain classique en scène de liesse internationale — chants, drapeaux, ambiance de finale — a largement circulé ces dernières semaines.

Pour la restauration locale, l’effet est concret : les jours de match valent largement un service de fin de semaine classique, et les établissements proches des fan-zones ou des grands écrans ajustent déjà leurs stocks en vue des quarts de finale, qui démarrent le 9 juillet à Boston, Los Angeles, Miami et Kansas City.